大人も子どもも喜ぶレシピ
野菜を美味しく♪
大きくて甘い！子どもが喜ぶ新玉葱のフライ
新玉葱はとろりと甘く、サクサク衣は香ばしい！
難しい作業はないですが、とびきりインパクトがあって楽しい一品です。
脱マンネリ、ちょっと楽しさを求めるおうちご飯にも是非どうぞ！お子様と作るのも楽しいですよ。
そしてこれはソースではなく、是非塩で楽しんで＾＾
＜材料（2人分）＞
・新玉葱 特大1個（33ｇ）
・薄力粉 適量
・卵 1個
・パン粉 1カップ
・油 適量
・塩 適量
①新玉葱は1～1.5㎝厚さの輪切りにして竹串をさす。
②薄力粉を全体にしっかりまぶす。
③③卵にくぐらせる。スプーンでかけるようにするとよい。
④パン粉を全体にまぶし、かるく手でおさえる。170度の油で途中かえしながら5分程度揚げる。水分がとんで身が少し痩せたかなと感じたら油からあげる。
⑤塩ふっていただく。
