青空キッチンとは（月謝制・6名まで）

「青空キッチン市川」は、3才～小学生のための食育スクールです


食に興味を持ち始める３歳～９歳。

その大切な時期に楽しく料理をしながら様々な食材にふれ合って欲しいと思います。

 

お子様の偏食、好き嫌いを克服したい

お子様にお料理を経験させてあげたいけれど余裕がない

お子様が鉛筆を持ったり文章を読む習慣を作りたい

 

お子様の好きな気持ちを応援したい

そんな思いをもつお母様のお手伝いをしたいと思っております。

 

 

 

 

 幼児さんが料理をする場合、大人が軍手を2枚はめて作業する感覚と同じと言われています

青空キッチンでは、お子様が作業し易いことを最優先に、レシピを作っています。

 

また、適切な介助をすることで、幼児さんでも、料理初心者さんでも「できた！」という達成感を味わって頂けます。

 

大人が当たり前にできることが、子どもはできません。

 

成長や特性にあわせた体の動き、道具の持ち方など、具体的に細やかに指導することで、格段にスムーズに作業できるようになります。

 

体験レッスンをご覧になった親御さんが、「うちの子こんなにできるんですか？！」

 

と驚かれることも多いです。

 

 

 

メニューについて

青空キッチンのメニューは日本キッズ食育協会に所属する、管理栄養士、保育士、幼稚園教諭、キッズ食育トレーナー達が開発し、最後にモニター生徒の実習を経て決定されています。

年間スケジュールを組んでいるので
楽しみながら様々な食材、調理法,、地域の文化にふれることが出来ます。

 

大切な要素は繰り返し登場します。

 

 

レッスンで習得できること

 

　楽しい食の時間をもつことで、食への興味が生まれます♪

好き嫌いを克服する姿に、多くの親御さんが驚き、喜んでくださいます。

 

自分で食材を選び、料理や食べることを楽しむ大人になる。

そんな近い未来へ、つながっていくことでしょう。

 

 

子どもは楽しくないと、頑張れない。

楽しくないと、継続できない。

 

なので、楽しい時間であることと、

ちょっとだけ負荷をかけてとびきりの達成感を感じてもらうことを意識しています。

 

 

レッスンで学べることは、下記のとおりです。

 

＊調理技術

レッスンでは、家庭料理として調理をお伝えしますが、

講師は料理家として、撮影現場にも多数はいっています。

小学生さんは、プロの現場の話も興味深く聞いてくれます！

 

＊聞く力

講師の見本は極力見せません。

言葉で聞いたことを理解し、実行する。

なんて頭を使うことでしょう！

 

 

 

＊栄養バランスへの理解

感覚的に（なんとなく）栄養バランスを理解することを目標にしています。

興味がある子は、学校で「栄養博士」と呼ばれるようになりました！

 

＊食文化や社会のお勉強

食文化は、地理や気候など、いわゆる社会で学ぶ事柄と関わりが深いです。

レッスン中の小話が、少しでも印象に残ってくれたら嬉しいです。

日本のみならず、海外の話もします。

 

＊算数や国語の要素

小さじと大さじの換算はよく出てきます。

苦手な子も、逃げずに取り組むことで、すらすらと答えられるようになっています。

グラムやmlなど、単位にも親しみ、お勉強の導入になります。

 

 

 

 

定員・時間など

・定員６名

・レッスン時間（調理・ワーク）

　幼児クラス（約60分）1品作ります。
　小学校低学年クラス（約70分）2品作ります。
　小学校高学年クラス（約70分）3品作ることが多いです。

 

　レッスン後、試食となります。

　お教室での試食をお勧めしておりますが、全てお持ち帰りされる方や、汁物のみ試食されて残りを持ち帰る方など様々です。

 

・月2回または月３回コース（お月謝制）

・1か月に食事メニュー２つ、おやつメニュー１つを習います

・調理と食材に沿ったワークをします。

　幼児さんは、日付と自分の名前を書く良い機会となります。

　小学生さんは、献立作りもします。

・振替可能（現在は4ヶ月後まで可としております）

　楽しい食育の時間を継続できるよう、極力柔軟に対応いたします。

　

 

 

  

　体験はいつでも可能です　

お問い合わせフォームよりお気軽にどうぞ！