大人も子どもも喜ぶレシピ
簡単スイーツ
冷凍フルーツで簡単♪ごろごろベリーベリーソース
冷凍ミックスベリーを使ってお手軽に作ります。
果物の追熟が不要で思い立ったらすぐに作れる手軽さが嬉しい♪ごろごろとした果肉も魅力です。
冷めるとソースがかたくなるので、ややゆるめで加熱を終えて大丈夫です^^
<材料(作りやすい量)>
・冷凍ミックスベリー 200g
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 小さじ1
➀小鍋に冷凍ミックスベリー、砂糖を入れ蓋をして中火にかける。沸騰したら火を弱め、くつくつした状態を保ちながら8分加熱する。
②蓋を開け水分をとばしながら8分加熱し、レモン汁を加え2分程度、とろりとするまで加熱する。