青空キッチン市川 子どもの食育料理教室

「青空キッチン市川」千葉県市川市。3才から小学生対象の食育料理教室♪
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大人も子どもも喜ぶレシピ

野菜を美味しく♪

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かにかま入りカラフルパスタサラダ

カラフルで具だくさんが美味しいパスタサラダ♪
かにかまとコーンの甘みがいいアクセントになっています。
玉葱を全体に混ぜないで、取り分けた後にトッピングするようにすれば子どもも大人も一緒に楽しめますよ^^

包丁はきゅうり以外使用しないので、気軽にお試し下さい。もちろんトマトをトッピングするのもお勧め☆

<2人分>

・スパゲティー    100g

・かに風味かまぼこ  80g

・きゅうり      1/2本

・(紫)玉葱     1/8個

・コーン       大さじ2

・Aツナ缶      1缶

・Aマヨネーズ    大さじ3

・Aレモン汁     小さじ2

・A塩、胡椒     少々

 

➀スパゲティーは塩を加えた熱湯で表示時間通りに茹で、氷水で冷やす。水気をきり、ペーパーで包み水分をとる。

②きゅうりは細切りにする。(紫)たまねぎはスライサーでスライスしてさっと水に通し、ペーパーで水気をとる。かに風味かまぼこはほぐす。

③ボウルに1、2、コーン、Aを入れ全体を混ぜる。


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