青空キッチン市川 子どもの食育料理教室

「青空キッチン市川」千葉県市川市。3才から小学生対象の食育料理教室♪
090-3452-6054
  • メニュー

    • 青空キッチン市川

    • 青空キッチンとは?

    • レッスン曜日(空席状況)・費用

    • 体験レッスンについて

    • 講師

    • レッスンスケジュール

    • レッスン風景

    • アクセス

    • 大人も子どもも喜ぶレシピ

    • お知らせ

    • 講師ポートフォリオ

    • お問い合わせ、青空キッチン体験予約

    • 好き嫌い克服セミナーと料理教室

    • BLOG

    • instagram

大人も子どもも喜ぶレシピ

野菜を美味しく♪

IMG_0346 (2).jpeg

パイナップル入り♪ごちそうポテトサラダ

パイナップルがごろごろ入った夏らしいポテトサラダです♪

子ども達にとってはごちそうのような、大人気のポテサラです^^

じゃがいもを茹でる際、あまり小さくすると水っぽくなってしまうので、大きめサイズ(3口大程度)で茹でることをお勧めします。

皮付きのまま丸ごと茹でるのが1番美味しいので、時間があれば是非そうして下さい♪

私が小さな頃に、祖母が朝食に作ってくれたサラダを再現してみました。

いろいろな食材を食べられるように、という思いがこもっています。

 

 

 

 

 

<4人分>

・じゃがいも   2個

・にんじん    60g

・パイナップル(カット済み) 100g(およそ1/4個分)

・ハム      2枚

・ゆで卵     2個

・きゅうり    1/2個

・Aレモン汁(又は酢) 小さじ1

・A塩、胡椒、砂糖   各少々

・マヨネーズ   大さじ4

 

➀じゃがいもは皮をむき1/4~1/6に、にんじんは皮をむき半分に切る。小鍋で柔らかくなるまで茹で、ザルにあげる。

②➀のにんじんは半月切りにする。じゃがいもは鍋にもどして弱火にかけながら粉ふきいもを作り、熱いうちにAをふる。

③ハムは短冊切りにする。きゅうりは薄い輪切りにして塩をひとつまみ(分量外)ふり、水分がでたら水気をしぼる。

④②、③、パイナップル(カット済み)、ゆで卵、マヨネーズをボウルに入れ、ジャガイモとゆで卵を粗くくずしながら全体を混ぜる。

 


  • 青空キッチン市川
  • 青空キッチンとは?
  • レッスン曜日(空席状況)・費用
  • 体験レッスンについて
  • 講師
  • レッスンスケジュール
  • レッスン風景
  • アクセス
  • 大人も子どもも喜ぶレシピ
    • 野菜を美味しく♪(28)
    • 簡単スイーツ(4)
    • コラム(7)
    • その他(1)
  • お知らせ
  • 講師ポートフォリオ
  • お問い合わせ、青空キッチン体験予約
  • 好き嫌い克服セミナーと料理教室
  • BLOG
  • instagram
スケジュール
カウンター
Today : 98
Yesterday : 265
Total : 201111
携帯サイト
青空キッチンホームページ

青空キッチン市川 子どもの食育料理教室

青空キッチン市川 子どもの食育料理教室
090-3452-6054
  • 青空キッチン市川
  • 青空キッチンとは?
  • レッスン曜日(空席状況)・費用
  • 体験レッスンについて
  • 講師
  • レッスンスケジュール
  • レッスン風景
  • アクセス
  • 大人も子どもも喜ぶレシピ
  • お知らせ
  • 講師ポートフォリオ
  • お問い合わせ、青空キッチン体験予約
  • 好き嫌い克服セミナーと料理教室
  • BLOG
  • instagram
©2023 青空キッチン市川 子どもの食育料理教室. All Rights Reserved.
Powered by グーペ / Admin